O prefeito Moacyr Elias Fadel Junior assinou nesta quinta-feira (29), contrato com a empresa Eldorado Refeições Ltda, que será responsável pelas refeições do Restaurante Cidadão. O restaurante já está em fase de conclusão na Rua Félix Tadeu Meyer, no Jardim Primavera, e deverá iniciar o atendimento no final do mês de junho.
O restaurante terá capacidade para oferecer até mil refeições diárias ao custo de R$ 1,99 para os usuários. A Prefeitura vai subsidiar outros R$ 1,98 para cada refeição. A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Social já realizou o cadastro das pessoas interessadas em fazer a alimentação no local.
O cardápio elaborado para o Restaurante Cidadão foi feito com base em uma dieta balanceada com proteínas, cereais, verduras e legumes, além de sobremesa e suco, e está acima da recomendação mínima preconizada pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
A secretaria vai implantar um sistema de pesquisa permanente sobre a qualidade da comida para medir o grau de satisfação dos clientes. A coordenação do restaurante será feita por uma nutricionista, que também fará avaliação nutricional para os freqüentadores, no período da tarde.
Com 580 metros quadrados, o Restaurante Cidadão contará com 9 banheiros, sendo dois para portadores de deficiência e rampa de acesso. Também terá uma moderna cozinha, com panelas de alta performance, gerando economia na confecção dos alimentos e máquina de lavar louça esterilizante a 140 graus, proporcionando qualidade e sanidade.
Vai contar com captação de água da chuva para ser usada na descarga dos banheiros, na limpeza de pisos e irrigação de jardins, com redução de 45% no consumo de água. Também terá aquecimento solar, com menos gastos de gás e luz. Os móveis foram confeccionados com madeira certificada, de reflorestamentos legais.
O prefeito Moacyr destacou que o Restaurante Cidadão vai beneficiar famílias em situação de vulnerabilidade nutricional, além de trabalhadores e estudantes, possibilitando uma refeição de qualidade a um preço acessível. "Vamos atender até mil pessoas por dia com uma alimentação saudável e balanceada, e isso significa mais qualidade de vida", finaliza.
das assessorias:
